Thon en Feuilleté
Avocat – Pamplemousse
Carne Cruda
Duo de Basilic – Mûres
Soupe au Foin – Croquettes de Fromage
Crevettes en Tempura
Salade Asiatique
60/60 de Bœuf Black Angus
Purée de Topinambour – Carottes
Variation de Desserts de la Saint-Valentin
CHF 88 par personne