Thunfisch-Filoteig
Avocado – Grapefruit
Carne Cruda
Basilikum-Duett – Brombeeren
Heusuppe – Käsekroketten
Crevetten im Tempurateig
Asiatischer Salat
60/60 vom Black-Angus-Rind
Topinambur-Püree – Karotten
Valentine’s Dessertvariation
CHF 88 pro Person